2024/11/25 12:33
自宅で簡単！胡麻にんにく 焙煎だれを使った万能レシピ5選
ラーメン好きの皆さん、こんにちは！突然ですが、「胡麻にんにく 焙煎だれ」という言葉を聞いて、どんなイメージを思い浮かべますか？香ばしい香り、濃厚な味わい、そして食欲をそそる一杯のラーメン……そう、これこそが七志ラーメンを語る上で欠かせない“秘密の一滴”なのです！
今回は、七志の秘密の調味料「胡麻にんにく 焙煎だれ」を使った万能レシピをご紹介！毎日の食事をもっと美味しく、そして楽しくする方法を探している皆さんにぴったりのアイデアをお届けします。
この「胡麻にんにく 焙煎だれ」は、焙煎された胡麻の香ばしさとにんにくの風味が絶妙にマッチし、どんな料理にも使える万能調味料。忙しい日も、この一瓶があれば簡単にプロの味を再現できます。早速、レシピを見ていきましょう！
1. 焼き野菜の胡麻にんにく和え
まずは簡単でヘルシーな一品から。冷蔵庫に余っている野菜を使ってOK！
材料
- お好みの野菜（ナス、ピーマン、ズッキーニなど）
- 胡麻にんにく 焙煎だれ 大さじ2
作り方
- 野菜を一口大に切り、フライパンで焼き色がつくまで焼く。
- 焼きあがった野菜に胡麻にんにく 焙煎だれを絡めるだけ！
香ばしいだれが野菜の甘みを引き立て、つい箸が止まらない美味しさに。
2. 鶏むね肉の胡麻にんにくソテー
ヘルシーな鶏むね肉がしっとりジューシーに仕上がる一品。
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 胡麻にんにく 焙煎だれ 大さじ3
作り方
- 鶏むね肉をそぎ切りにして下味をつける。
- フライパンで両面をこんがり焼き、最後に胡麻にんにく 焙煎だれを絡めるだけ！
お弁当にもぴったりの一品です。
3. 胡麻にんにく冷奴
超簡単！手間いらずの一品。
材料
- 絹ごし豆腐 1丁
- 胡麻にんにく 焙煎だれ 大さじ2
- 小口切りネギ 適量
作り方
- 豆腐を冷蔵庫から出し、お皿に盛り付ける。
- 胡麻にんにく 焙煎だれをかけ、ネギを散らせば完成。
暑い日や、あと一品欲しいときに最適です。
4. 焼きおにぎりの胡麻にんにくタレがけ
ちょっと変わった焼きおにぎりで、お子様にも大人気！
材料
- ご飯 1膳
- 胡麻にんにく 焙煎だれ 大さじ2
- 白ごま 適量
作り方
- ご飯を握り、おにぎりの形を作る。
- フライパンやグリルで軽く焼き色をつけたら、胡麻にんにく 焙煎だれを塗り、さらに焼く。
- 最後に白ごまをふりかけて完成！
香ばしい香りに食欲がそそられます。
5. 胡麻にんにく 焙煎だれの枝豆
材料
- 枝豆...100g
- 醤油...8g
- 焙煎だれ... 8g
作り方
- フライパンに焙煎だれを入れ、弱火で香織をたたせる。
- 枝豆を入れて、少し茶色に色がつくまで炒める！
- 仕上げに醤油を入れて軽く炒めて完成。
シンプルながらも奥深い味わいを楽しめます。
まとめ
いかがでしたか？「胡麻にんにく 焙煎だれ」は、簡単な調理で家庭料理をプロの味に近づける魔法の調味料です。どのレシピも手軽に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてください。
あなたの食卓に新しい彩りを加える「胡麻にんにく 焙煎だれ」、ぜひ活用してみてくださいね！
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